♥ Resepi Siakap Stim Lemon ♥

Assalamualaikum..


RESEPI SIAKAP STIM LEMON | Actually nie first time e'in masak siakap stim lemon.. Senang cite siakap laa memang baru first time masak sendiri.. Haha.. Masak nie pun sebab asben requested.. So kite pun try and error laa.. Meh isi share sikit resepinye..

Bahan-Bahan:

1. Ikan siakap - sekor

2. Jus lemon - 3 sudu besar (e'in gune yang dalam botol tu je)

3. Serai - 1 batang (dititik)

4. Daun bawang

5. Sos ikan - 2 sudu besar

6. Tepung jagunng - 1 sudu besar

7. Tomato - 1/2 biji (hiris nipis)

8. Cili merah - 1 biji (hiris nipis)

9. Halia - 2 inci (dihiris)

10. Bawang putih - 3 ulas (dihiris)

11. Bawang merah - 1 biji (dihiris)

Cara-Cara:

1. Bersihkan ikan dan kelar di bahagian tengah.. Kalau nak senang, time beli kat pasar tu, suruh orang tu siangkan siap-siap.. Hihi..

2. Sapukan ikan dengan sedikit garam dan taburkan dengan halia, bawang merah dan bawang putih..

3. Tuangkan jus lemon, masukkan serai, kemudian tuang sedikit air ke dalam magic pan bersama bancuhan tepung jagung dan sedikit gula..

4. Tuang sos ikan dan kukus selama 15 minit..

5. Buka magic pan dan taburkan tomato, cili merah, daun bawang dan sedikit hirisan lemon (hirisan lemon tu e'in tak letak pun)..

6. Kukus balik selama 5 minit..

SIAP!!